唐朝世纪奶茶

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唐朝世纪奶茶

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本文目录

  1. 世界上最古老的奶茶
  2. 奶茶是谁发明的
  3. 咸奶茶的寓意

[One]、世界上最古老的奶茶

〖One〗、真正奶茶的起源其实是我国青藏地区开创的。

〖Two〗、据了解,这是当年唐朝的文成公主在吐蕃藏区生活的时候,为了适应饮食生活才发明出来的这么一种美味。当然,除此之外,我国的蒙古族也是在历史上有着饮食奶茶的习惯。经过时代的变迁和发展,后人逐渐才开发出了各色各样的奶茶风格,从而深受人们的喜欢。

〖Three〗、而珍珠奶茶则是起源于上世纪八十年代的台湾台中地区,是由当时的一家春水堂店主刘汉介所创造的。一开始,他使用水果、糖浆、粉圆等制作,但是并不是很受欢迎,知道在日本的节目上报道后这才受到了商家的喜欢,从而火遍了全亚洲。

〖Four〗、如今,市面上的各种奶茶店更是络绎不绝,喜茶、一点点这些近年来火爆全国的奶茶连锁店依然占据了主流市场。不得不说,现代商业的造势能力那可是相当的强势。

[Two]、奶茶是谁发明的

〖One〗、真正奶茶的起源其实是我国青藏地区开创的。

〖Two〗、据了解,这是当年唐朝的文成公主在吐蕃藏区生活的时候,为了适应饮食生活才发明出来的这么一种美味。当然,除此之外,我国的蒙古族也是在历史上有着饮食奶茶的习惯。经过时代的变迁和发展,后人逐渐才开发出了各色各样的奶茶风格,从而深受人们的喜爱。

[Three]、咸奶茶的寓意

〖One〗、奶茶,是既含茶又含奶的饮料,已经成为了很多年轻人生活中的必需品。这种现代生活方式,看起来很西式,起源却在中国。咸奶茶兼具牛奶和茶双重营养,一千多年前,就是中国北方游牧民族的日常饮品。北魏时期《齐民要术》记载了北方民族奶伴茶的吃法。过了1000年,奥地利人才发明了用奶作咖啡的伴侣。

〖Two〗、唐代早中期与游牧民族交往甚密,奶茶在长安很流行。唐晚期崇尚清雅,奶茶走向衰退,喝茶不再加奶了。结果日本遣唐使来了只学到清茶,回去后发展成了抹茶。宋代是文人社会,奶茶更是无影无踪了。

〖Three〗、北方民族喝的是咸奶茶。早期汉族喝茶也是要放盐、花椒、姜、葱等调味的,此俗一直延续到现在湘鄂土家族,以及粤闽赣客家的擂茶中,不过伴侣不是奶而是米。咸奶茶虽然被中原所弃,但被后来的蒙古族和藏族吸收并保留下来。蒙古族奶茶兴于元朝,蒙古语称苏台茄。主妇每天起来第一件事就是煮咸奶茶,一大锅够全家人喝一整天,解渴并补充营养。他们的传统是一日三餐茶,一顿饭。来客人也是奉上奶茶招待。

〖Four〗、藏民酥油茶的伴侣不是全奶,而是酥油,即乳脂(奶油)。

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